Аромат моего пирога проникает во все уголки нашего старого дома...
Я обожаю этот замечательный запах! Смесь пряностей - корица, ваниль, мускат пробуждает воспоминания о детстве и все, кто пробует его говорят, что именно этот вкус был у маминого или бабушкиного торта. И это действительно чудный торт с черносливом, украшенный грушей в карамели и орехами в меду, приготовлен в старинном европейском стиле.

Я никогда не пользуюсь миксером когда готовлю – ведь электро-прибор не может почувствовать упругость пены или эластичность теста! Сегодня орешки в меду можно купить в любом супермаркете, но они так не похожи на мои, только-что приготовленные, именно для этого торта! И конечно же никакого маргарина! Во времена наших прабабушек никто и слова-то такого не знал! Масло, натуральное сливочное масло! Ничто его не заменит!